Videos de técnica

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10 trucos para aprender a dibujar

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Estos trucos y algo de dedicación te ayudarán a aprender a dibujar

Técnica de corte de madera

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Un método diferente de crear cortes de esfera usando una herramienta de separ...

Como deshuesar un pollo

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Este video muestra la técnica correcta para deshuesar un pollo.

Alimentos que hemos pelado mal toda nuestra vida

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Este video muestra 10 alimentos que usualmente pelamos mal.

Como deshuesar un pollo

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Este video explica como deshuesar un pollo.

Como filetear un dorado grande

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Este video muestra la técnica de fileteado de un dorado.

Como deshuesar un pollo

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Este video muestra el procedimiento para deshuesar un pollo en forma correcta.

Como deshuesar un pollo para rellenar

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Tutorial sobre el procedimiento para deshuesar un pollo correctamente.

Como se hace el tocino ahumado

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Documental sobre el proceso de elaboración del tocino ahumado.

Aprende a limpiar caracoles

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En este video se explica paso a paso, en forma sencilla, como limpiar caracol...

Como filetear un salmón profesionalmente

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En este video observarás la técnica de filetear un salmón como lo hacen los m...

Maestro de shusi explica como afilar un cuchillo

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El maestro de cocina muestra como afilar un cucchillo con una piedra "Masahi...

Como filetear un salmón

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Este video presenta a un maestro de la cocina mostrando la técnica correcta d...

Como procesar una vaca en 12 minutos

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Este video muestra a un experto carnicero preparando los cortes de una vaca, ...

Despiezar pollo

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Si compras el pollo entero y lo sabes despiezar te resultará más económico qu...

Deshuesado de pollo entero

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Con este video aprenderás la técnica correcta para deshuesar un pollo.

Como cocinar Langosta

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Este video nos muestra la técnica correcta para cocinar una langosta.

Técnica para evitar que salte el aceite al freír

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Evita esas molestas y dolorosas quemaduras al freir, este video te muestra út...

Queso curado

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Este vídeo muestra como hacer queso curado y semicurado.

Cómo se hace el jamón curado

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Este vídeo muestra el proceso para hacer el jamón curado.

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