Videos de Técnica
Como quitar el amargor a las berenjenas
680 0
Esta técnica se conoce como sangrado de la berenjena, y constituye un paso pr...
Como cortar el pollo en piezas
626 0
Despiezar un pollo requiere gran habilidad. Es mejor y más económico hacerlo ...
Como filetear las pechugas de pollo
856 0
Aprende a filetear las pechugas de pollo de formas diferentes y conseguirás p...
Como fundir el chocolate
641 0
Para fundir chocolate, sencillamente debemos trocear una tableta, ponerla en ...
Como preparar un Ketchup casero
537 0
Si te gusta el ketchup hoy te proponemos que lo hagas tú mismo en casa.
Como conservar el pescado
638 0
Si te preocupa cómo conservar el pescado en tu nevera, toma nota de éste cons...
Como calcular la cantidad de espaguettis
589 0
Aprende una sencilla manera de calcular cuántos espaguetis debemos echar a la...
Como pelar facílmente un huevo duro
590 0
Si vas a hervir un huevo para utilizarlo como huevo duro, no te puedes perder...
Como conservar las hierbas frescas más días
550 0
¿No sabes qué hacer para que las hierbas frescas te duren más días? Echa un v...
Como conservar mejor la carne
609 0
Colocar la carne en un recipiente adecuado y envuelto correctamente te ayudar...
Como mantener la lechuga fresca
555 0
Os dejamos un vídeo con un truco para mantener la lechuga fresca por más tie...
Como limpiar chipirones
593 0
Arzak cuenta cómo preparar los chipirones antes de cocinarlos. Mejor que sean...
Como moldear croquetas
1227 0
Tecnica super rapida, facil y muy comoda para moldear y empanar las croquetas.
Conservas. Clase 1
593 0
Todas las técnicas de conservas en 4 clases. En esta clase veremos en envasad...
