Videos de Cocina
Conservas. Clase 1
553 0
Todas las técnicas de conservas en 4 clases. En esta clase veremos en envasad...
Conservas. Cláse 4
520 0
Métodos en los que se emplea sal y ácidos para la conserva de los alimentos.
Características culinarias de la carne. Clase 1
497 0
Cinco clases para aprender las caracteristicas culinarias de las carnes de di...
Características culinarias de la carne. Clase 2
544 0
La clase de hoy esta referida a la carne de cordero. Carácteristicas de calid...
Características culinarias de la carne. Clase 3
582 0
El cerdo. Corte, métodos y técnicas de preparación.
Características culinarias de la carne. Clase 4
521 0
Carne de llama, jabalí, ciervo. Características, cortes más tipicos y métodos...
Técnicas y recetas para aves. Clase 1
775 0
Cinco clases para aprender tecncias y recetas con carnes de distintas aves. G...
Técnicas y recetas para aves. Clase 3
596 0
Continuamos aprendiendo acerca de sus características culinarias y su tratami...
Técnicas y recetas para aves. Clase 5
641 0
Derivados y subproductos de las aves. Clasificación, correcto tratamientos y ...
Torrijas de leche
451 0
Esta receta de cocina de torrijas de leche es la receta tradicional de estas ...
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
449 0
En esta vídeo receta vamos a hacer un potaje de garbanzos con espinacas y bac...
Como hacer croissants
494 0
Tutorial sobre cómo hacer los auténticos croissant. Ingredientes: - 500...
Pastel de patata y carne
635 0
Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas Mantequilla Agua Sal 1/2 kg Car...