Videos de Técnica
Como abrir un coco
485 0
Abrir un coco no es tan difícil como parece; un chef te muestra cómo lograrlo.
Como afilar un cuchillo en casa
466 0
Una forma fácil de afilar el cuchillo con una taza de ceramica.
Como bridar o atar una carne
629 0
En este vídeo vamos a ver cómo bridar o atar una carne paso a paso.
Como calcular la cantidad de espaguettis
558 0
Aprende una sencilla manera de calcular cuántos espaguetis debemos echar a la...
Como cocer patatas
919 0
Te enseñamos a cocer patatas al fuego y si tienes poco tiempo al microondas.
Cómo conservar el color las verduras
720 0
Truco para evitar que se pasén de cocción las verduras una vez hervidas.
Como conservar el pescado
611 0
Si te preocupa cómo conservar el pescado en tu nevera, toma nota de éste cons...
Como conservar las hierbas frescas más días
520 0
¿No sabes qué hacer para que las hierbas frescas te duren más días? Echa un v...
Como conservar mejor la carne
578 0
Colocar la carne en un recipiente adecuado y envuelto correctamente te ayudar...
Como cortar el pollo en piezas
597 0
Despiezar un pollo requiere gran habilidad. Es mejor y más económico hacerlo ...
Como cortar un jamón
593 0
Al corte" nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico.
Como cortar verduras
1552 0
Hasta lo que parece más sencillo, tiene su técnica. Aqui aprenderás a cortar ...
Como descamar y despinar pescado
1513 0
De manera amena te explica como descamar y despinar el pescado, en concreto u...
